Knusprige Rösti mit Möhren

Name: Knusprige Rösti mit Möhren
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: suisse
Ingredients: 600 g Kartoffel; 200 g Möhre; 100 ml Öl; 5 g Salz; 2 g Pfeffer

Temps

35 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

14 gProtéines

9 gLipides

22 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

3pers.

Vous avez besoin de

Deine Version wird nie genau diese sein

Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.

Foto senden

Etapes

1
Kartoffeln und Möhren mit einem Messer oder einer Reibe feinreiben.
10 min
2
Geriebenes Gemüse mit den Händen auswringen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
5 min
3
Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
2 min
4
Eine Galette aus dem Gemüse formen, salzen und pfeffern. Jede Seite 10 Minuten braten.
20 min
5
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren.
1 min