Gegrillter Fisch mit Oliven und mediterranen Kräutern

Name: Gegrillter Fisch mit Oliven und mediterranen Kräutern
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 400 g Makrelen- oder Thunfisch-Filets; 100 g Oliven; 1 Stück Frische Zitrone; 3 EL Olivenöl; 1 Zehe Knoblauch; 5 g Frischer Thymian; 3 g Oregano; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~7-10 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

35 gProtéines

16 gLipides

6 gGlucides

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Etapes

1
Den Ofen auf 200°C vorheizen oder den Grill vorbereiten.
5 min
2
Die Fischfilets auf ein Brett oder ein ofenfestes Blech legen und leicht mit Olivenöl beträufeln.
2 min
3
Den Knoblauch in Scheiben schneiden und pressen. Mit restlichem Olivenöl, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
3 min
4
Die Kräutermischung auf den Fisch verteilen und die Oliven darüber geben.
2 min
5
12-15 Minuten im Ofen backen oder grillen, je nach Dicke des Fisches.
13 min
6
Den Zitronensaft über den gegarten Fisch pressen und sofort servieren.
1 min