Aloo Gobi
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
12
Budget
~4-7 €
Abnehmen als Ziel?
Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, verfolgt deine Kalorien anhand eines Fotos deines Tellers – auf dem Weg zu deinem Ziel, ganz ohne selbst zu zählen.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Calerys ist dein Ernährungscoach auf WhatsApp: Schick ein Foto deines Tellers und verfolge täglich deine Kalorien – auf dem Weg zu deinem Gewichtsziel, ohne selbst zu rechnen.
Vous avez besoin de
Abnehmen? Fang mit diesem Rezept an
Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto deines Gerichts: Er verfolgt deine Kalorien und hilft dir auf dem Weg zu deinem Gewichtsziel – ganz ohne Zählen.
Etapes
- 1
Kartoffeln in Würfel schneiden und Blumenkohl in kleine Röschen teilen.
5 min
- 2
Zwiebel fein hacken, Knoblauch und Ingwer hacken.
3 min
- 3
Öl erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer 2 Minuten anbraten.
2 min
- 4
Gewürze und Kurkuma hinzufügen, 1 Minute köcheln lassen, um Aromen freizusetzen.
1 min
- 5
Kartoffeln und Blumenkohl hinzufügen, 2 Minuten anbraten.
2 min
- 6
Abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten unter regelmäßigem Umrühren kochen, bis alles gar ist.
10 min
- 7
Mit frischem Koriander garnieren und heiß servieren.
