Kabeljau-Lauch-Chowder

Name: Kabeljau-Lauch-Chowder
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: scandinave
Ingredients: 350 g Kabeljaufilet; 2 Stück Lauch; 2 Stängel Staudensellerie; 100 g Frischkäse; 500 ml Fischbrühe; 2 EL frischer Dill

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-9 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

340 kcal

par portion

32 gProtéines

18 gLipides

14 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

2pers.

Vous avez besoin de

Deine Version wird nie genau diese sein

Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.

Foto senden

Etapes

1
Lauch in dünne Scheiben schneiden und Sellerie klein würfeln. Kabeljau in Stücke teilen.
5 min
2
Lauch und Sellerie in einem Topf mit etwas Öl 5 Minuten andünsten.
5 min
3
Fischbrühe zugießen, aufkochen und Kabeljau hinzufügen. 10 Minuten bei niedriger Hitze garen.
10 min
4
Frischkäse unterrühren und vorsichtig mischen. Mit Dill bestreuen und servieren.
3 min