Muscheln auf mexikanische Art mit Paprika und Koriander
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
260 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Paprika in kleine Würfel schneiden. Den Koriander hacken.
4 min
- 2
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Paprika 3 Minuten mit dem Kreuzkümmel anbraten.
3 min
- 3
Die gehackten Tomaten hinzufügen und 3 Minuten kochen, um eine Sauce zu bilden.
3 min
- 4
Die Muscheln hinzufügen, abdecken und 5 Minuten kochen, bis sie vollständig geöffnet sind. Geschlossene Muscheln wegwerfen.
5 min
- 5
Die Limette auspressen, mit Koriander bestreuen und in der Pfanne servieren.
1 min
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