Wrap aus Palmkohl mit geräuchertem Tofu und Paprika
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
310 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Den geräucherten Tofu in Stäbchen schneiden. Die Paprikaschoten in feine Streifen hacken.
5 min
- 2
Die Palmkohlblätter 2 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, abtropfen lassen und die dicke mittlere Rippe entfernen.
3 min
- 3
Das Olivenöl in einer Pfanne bei hoher Hitze erhitzen. Den geräucherten Tofu und die Paprika zusammen 6 Minuten unter Rühren anbraten.
7 min
- 4
Jedes Palmkohlblatt mit Senf bestreichen, mit der Tofu-Paprika-Mischung füllen, fest aufrollen und servieren.
5 min
Tu pourrais aussi aimer
Weitere Rezepte entdecken
Kohlblatt-Wraps mit Rindfleisch und Salsa
20 min
Poêlée agneau haché & courgette épices menthe
20 min
Penne alla puttanesca mit Thunfischflocken
25 min
Caprese mit alten Tomatensorten und Büffelmozzarella
10 min
Tex-Mex-Bowl mit Putenhackfleisch und dreifarbigen Paprika
20 min