Veganes Linsen- und Gemüse-Curry
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
11
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
Diese Werte beschreiben das Rezept in der Theorie. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto von deinem Teller und erhalte Kalorien und Makros deiner echten Portion in Sekunden.
Vous avez besoin de
Neugierig, was wirklich in deinem Gericht steckt?
Sobald dein Gericht fertig ist, mach ein Foto und schick es Calerys auf WhatsApp. Antwort in unter 10 Sekunden.
Etapes
- 1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
5 min
- 2
In einem Topf das Öl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch 2-3 Minuten anbraten.
3 min
- 3
Currypulver hinzufügen und gut vermischen, um das Öl zu würzen.
1 min
- 4
Gespülte Linsen, Tomatensauce und Wasser hinzufügen.
- 5
Zucchini in Würfel schneiden und zum Curry geben.
5 min
- 6
Aufkochen und dann zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen.
20 min
- 7
Kokosmilch hinzugeben, gut vermischen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
5 min
- 8
Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.
