Curry Asiatique Légumes et Quinoa 

Etapes

1. 1

   Faire cuire le quinoa dans l'eau selon les indications du paquet (environ 15 minutes).

   15 min

2. 2

   Couper les légumes en petits morceaux réguliers.

   5 min

3. 3

   Faire revenir la pâte de curry à l'huile dans une casserole pendant 1 minute.

   1 min

4. 4

   Ajouter le lait de coco et l'eau, porter à frémissement.

   2 min

5. 5

   Ajouter tous les légumes et cuire 10-12 minutes jusqu'à tendreté.

   12 min

6. 6

   Saler le curry et servir sur le quinoa.

   1 min

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