Spaghettis à la Tomate et Mozzarella
Un plat frais et savoureux avec de la sauce tomate simple, de la mozzarella fraîche et du basilic. Léger mais satisfaisant, prêt en 25 minutes.
ItalienneMéditerranéennePlatProtéinéRapideVégétarienMijoté300-450 kcalFromagePâtesRiche en glucides
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
47
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
18 gProtéines
16 gLipides
52 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres6 g
Sucres13 g
Graisses saturées6 g
Sodium504 mg
Potassium378 mg
Calcium74 mg
Fer3 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium52 mg
2pers.
Ingredients
Spaghettis — 200 g
Sauce tomate — 400 g
Mozzarella fraîche — 150 g
Ail — 2 gousses
Huile d'olive — 3 cl
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Basilic frais — 6 feuilles
Etapes
- 1
Porter une casserole d'eau salée à ébullition.
5 min
- 2
Émincer l'ail finement.
2 min
- 3
Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter l'ail et cuire 1 minute.
1 min
- 4
Verser la sauce tomate, assaisonner de sel et poivre. Laisser mijoter 10 minutes.
10 min
- 5
Cuire les spaghettis selon le paquet.
10 min
- 6
Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce tomate.
2 min
- 7
Servir dans les assiettes, ajouter des morceaux de mozzarella fraîche et quelques feuilles de basilic.
2 min