Wok mit Edamame und Pilzen nach koreanischer Art
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Shiitake-Pilze in Scheiben schneiden und Zucchini in Halbmonde schneiden. Gefrorene Edamame bei Bedarf auftauen.
5 min
- 2
Sesamöl im Wok bei hoher Hitze erhitzen und Pilze 3 Minuten braten bis sie Farbe bekommen.
3 min
- 3
Zucchini und Edamame hinzufügen und 4 Minuten schwenken. Gochujang und Sojasoße einrühren.
5 min
- 4
2 Minuten bei hoher Hitze vermischen zum Überziehen der Gemüse und sofort heiß servieren.
2 min
