Soto Ayam (Gado-Gado)
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
13
Budget
~7-10 €
Valeurs nutritionnelles
67
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
14 gProtéines
16 gLipides
24 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Découper le tofu en cubes et le faire frire à l'huile jusqu'à dorage
6 min
- 2
Émincer oignons et ail, les faire revenir dans une marmite
3 min
- 3
Ajouter curcuma et coriandre, verser le bouillon
2 min
- 4
Ajouter les légumes coupés, faire cuire 10 minutes
10 min
- 5
Incorporer sauce cacahuète, sucre et jus de citron
2 min
- 6
Dresser la soupe avec le tofu frit en surface
2 min