Wrap de laitue à la mozzarella, pesto et courgettes
Des feuilles de laitue iceberg croquantes garnies de mozzarella fondante, de courgettes grillées et d'un filet de pesto maison. Un wrap italien express et léger.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesVégétarienItalienneFromageMoins-de-400-calSans-glutenGrillé300-450 kcalRiche en lipidesRiche en légumes
Temps
16 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
75
Score santé
Bon · /100
360 kcal
par portion
22 gProtéines
26 gLipides
9 gGlucides
2pers.
Ingredients
mozzarella — 250 g
laitue iceberg — 1 pièce
courgette — 1 pièce
tomates cerises — 100 g
pesto — 2 c. à soupe
huile d'olive — 1 c. à soupe
Etapes
- 1
Trancher la courgette en rubans fins à l'aide d'un économe. Couper la mozzarella en tranches et les tomates cerises en deux.
5 min
- 2
Chauffer l'huile dans une poêle grill ou poêle classique. Griller les rubans de courgette 2 minutes par face.
5 min
- 3
Détacher les grandes feuilles de laitue. Tartiner un peu de pesto sur chaque feuille.
2 min
- 4
Garnir de tranches de mozzarella, rubans de courgette grillés et tomates cerises. Rouler et servir immédiatement.
3 min