Quinoa aux Lentilles et Noix de Cajou 

Etapes

1. 1

   Rincer le quinoa et le verser dans une casserole avec 400 ml d'eau. Porter à ébullition.

   1 min

2. 2

   Réduire le feu et laisser cuire 15 minutes jusqu'à absorption de l'eau.

   15 min

3. 3

   Dans une autre casserole, cuire les lentilles 20 minutes dans 200 ml d'eau.

   20 min

4. 4

   Faire griller les noix de cajou à sec dans une poêle pendant 3 minutes.

   3 min

5. 5

   Égoutter les lentilles et les mélanger au quinoa. Ajouter les noix de cajou, l'huile d'olive, sel et poivre.

   3 min

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