Makroudh
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~7-11 €
Valeurs nutritionnelles
53
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
3 gProtéines
10 gLipides
45 gGlucides
12pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Préparer le sirop en faisant bouillir l'eau avec le sucre, le miel, la cannelle et les clous de girofle. Laisser refroidir.
10 min
- 2
Mixer les dattes avec un peu de beurre pour former une pâte lisse.
3 min
- 3
Mélanger la semoule avec le beurre fondu jusqu'à obtenir une texture sableuse.
3 min
- 4
Façonner les makroudh : aplatir la semoule, ajouter une cuillère de pâte de dattes, puis refermer.
8 min
- 5
Frire les biscuits à 170°C jusqu'à dorage.
8 min
- 6
Tremper immédiatement les makroudh chauds dans le sirop froid.
5 min