Wrap laitue aux crevettes grillées et avocat
Des feuilles de laitue croquantes garnies de crevettes grillées, d'avocat crémeux et de concombre frais. Un wrap léger d'inspiration californienne, prêt en 15 minutes.
300-à 450-kcalAcide / AciduléCalifornienneFruits de merGrilléHealthyRiche en protéinesPauvre en glucidesMoins-de-350-calPauvre en glucidesPlatPoissonProtéinéRapideRiche en légumesSans glutenSans lactoseVégétarienWrap
Temps
13 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
82
Score santé
Excellent · /100
310 kcal
par portion
28 gProtéines
18 gLipides
8 gGlucides
2pers.
Ingredients
crevettes décortiquées — 300 g
feuilles de laitue romaine — 8 feuilles
avocat — 1 pièce
concombre — 1 pièce
jus de citron vert — 2 c. à soupe
huile d'olive — 1 c. à soupe
Etapes
- 1
Détailler le concombre en petits dés et l'avocat en tranches fines. Presser le citron vert.
5 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu vif. Saisir les crevettes 2 minutes de chaque côté jusqu'à coloration rosée. Arroser de citron vert.
5 min
- 3
Répartir les crevettes, l'avocat et le concombre dans les feuilles de laitue. Rouler et servir immédiatement.
3 min