YUZU

Un wok savoureux et coloré inspiré de l'Asie avec légumes, carotte céleri et une sauce curry-huile légère. Garni de cacahuètes concassées.
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Détails nutritionnels
Faire bouillir l'eau salée et cuire les spaghettis, puis égoutter
10 min
Émincer finement les carottes et le céleri en bâtonnets
5 min
Chauffer l'huile d'arachide dans le wok à feu vif
1 min
Ajouter le curry et laisser sautiller 30 secondes
0.5 min
Ajouter les légumes et faire sauter 4 minutes à feu vif
4 min
Ajouter les spaghettis cuites et la sauce soja, mélanger bien pendant 2 minutes
2 min
Assaisonner de sel et poivre, garnir de cacahuètes concassées et servir