Gnocchi pesto & burrata tomate cerise 

Etapes

1. 1

   Cuis les gnocchi dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils remontent en surface (2-3 min). Égoutter.

   5 min

2. 2

   Dans la même casserole, fais revenir les tomates cerises coupées en deux avec l'huile d'olive à feu moyen pendant 3-4 min jusqu'à ce qu'elles ramollissent légèrement.

   4 min

3. 3

   Ajoute les gnocchi et le pesto, mélange délicatement hors du feu. Répartis dans les assiettes.

   2 min

4. 4

   Dépose une demi-burrata par assiette, parsème de feuilles de basilic, poivre et sers immédiatement.

   2 min

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