Shakshuka poivron & harissa feta coriandre 

Etapes

1. 1

   Fais revenir oignon et poivron émincés dans l'huile d'olive 5 minutes. Ajoute l'ail et la harissa, mélange 1 minute.

   6 min

2. 2

   Verse les tomates pelées, écrase-les grossièrement. Laisse mijoter 8 minutes à feu moyen.

   8 min

3. 3

   Creuse 8 puits dans la sauce, casse un œuf dans chacun. Couvre et laisse cuire 5 minutes.

   5 min

4. 4

   Émiette la feta, parsème de coriandre et sers directement dans la poêle avec du pain.

   2 min

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