Portobello grillé farci aux épinards et feta
De gros champignons portobello garnis d'épinards sautés et de feta émiettée, grillés jusqu'à ce que le fromage soit fondant. Simple et gourmand.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesGrilléGrecqueVégétarienSans glutenCétogèneFromage200-300calWok / Sauté< 300 kcalRiche en lipidesRiche en légumes
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
85
Score santé
Excellent · /100
290 kcal
par portion
20 gProtéines
20 gLipides
8 gGlucides
2pers.
Ingredients
champignons portobello — 4 pieces
épinards frais — 200 g
feta — 100 g
ail — 2 gousses
huile d'olive — 1 cuillere a soupe
poivre noir — 1 pincee
Etapes
- 1
Retirer les pieds des portobello, les nettoyer. Hacher l'ail finement.
4 min
- 2
Faire revenir les épinards et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
3 min
- 3
Garnir les chapeaux de portobello avec les épinards, émietter la feta par-dessus.
3 min
- 4
Griller les portobello farcis sur un gril à chaleur moyenne, couvercle fermé, pendant 8-10 minutes.
10 min
- 5
Poivrer et servir chaud.
1 min