Gratin de Penne Végétarien
Des pennes cuites et gratinées au four avec une sauce tomate généreuse et du Gruyère fondant. Un plat réconfortant et savoureux.
Comfort foodFrançaisePlatProtéinéVégétarienAu four450-600 kcalÉquilibréFromagePâtesRiche en glucides
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
40
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
33 gProtéines
20 gLipides
52 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres6 g
Sucres13 g
Graisses saturées7 g
Sodium624 mg
Potassium468 mg
Calcium119 mg
Fer3 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium62 mg
3pers.
Ingredients
Penne — 300 g
Sauce tomate — 500 g
Gruyère — 120 g
Tomates — 2 pièces
Beurre — 30 g
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
- 2
Cuire les pennes à l'eau salée (10-12 minutes), puis égoutter.
12 min
- 3
Hacher les tomates frais et les mélanger à la sauce tomate dans un bol.
3 min
- 4
Dans un plat allant au four, superposer : moitié des pennes, moitié de la sauce, pennes restantes, puis sauce.
3 min
- 5
Recouvrir généreusement de Gruyère râpé et parsemer de petits morceaux de beurre.
2 min
- 6
Enfourner 15 minutes jusqu'à obtenir une croûte dorée et gratinée.
15 min