Salade quinoa & tomates séchées roquette amandes 

Etapes

1. 1

   Fais cuire le quinoa dans de l'eau bouillante salée 12-15 minutes, puis égoutte et laisse tiédir.

   15 min

2. 2

   Pendant ce temps, fais dorer les amandes effilées à sec dans une petite poêle 2-3 minutes. Coupe les tomates séchées en lanières.

   4 min

3. 3

   Mélange le quinoa avec la roquette, les tomates séchées, les amandes et le parmesan. Assaisonne avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.

   3 min

Tu pourrais aussi aimer

34%

Omelette aux fines herbes

10 min

32%

Gaspacho andalou

15 min

31%

Bruschetta tomates-basilic

15 min