Soupe simple pommes de terre-pomme
Une soupe veloutée et douce, mélange de pommes de terre et pommes cuites à l'eau et mixées. Réconfortante et prête en 25 minutes.
Comfort foodFrançaiseHealthyPlatRapideSans glutenVégétarienAu fourSoupe< 300 kcalÉquilibré
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
67
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
8 gProtéines
5 gLipides
12 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres1 g
Sucres3 g
Graisses saturées2 g
Sodium144 mg
Potassium108 mg
Calcium44 mg
Fer1 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium22 mg
3pers.
Ingredients
Pommes de terre — 600 g- Pommes — 300 g
Eau — 800 ml
Sel — 5 g
Poivre — 2 g
Etapes
- 1
Éplucher et couper les pommes de terre et pommes en morceaux.
8 min
- 2
Verser dans une casserole avec l'eau et porter à ébullition.
2 min
- 3
Cuire 12-15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
15 min
- 4
Mixer la soupe avec un blender ou à la fourchette pour obtenir une texture lisse.
3 min
- 5
Saler, poivrer et servir chaud.
2 min