Chocolat Chaud Épais à la Française
Un véritable chocolat chaud fait maison, riche et onctueux, préparé avec du chocolat noir fondus et du beurre. Parfait pour les moments cosy ou en dessert gourmand.
DessertFrançaiseHealthyPauvre en selRapideSans glutenVégétarienSucré300-450 kcalÉquilibréRiche en glucides
Temps
11 min
Difficulté
facile
Ingrédients
4
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
58
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
20 gProtéines
12 gLipides
32 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres4 g
Sucres8 g
Graisses saturées4 g
Sodium384 mg
Potassium288 mg
Calcium80 mg
Fer2 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium42 mg
2pers.
Ingredients
Chocolat noir — 150 g
Beurre — 20 g
Eau — 400 ml
Sel — 1 pincée
Etapes
- 1
Remplir une casserole d'eau et la porter à ébullition.
5 min
- 2
Casser le chocolat en petits morceaux et les mettre dans la casserole avec le beurre.
2 min
- 3
Mélanger énergiquement avec un fouet jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et la texture lisse.
3 min
- 4
Ajouter une pincée de sel, verser dans des tasses et servir immédiatement.
1 min