Gemüse-Curry mit Kokosnusscreme

Gemüse-Curry mit Kokosnusscreme 

Temps

32 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~5-7

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

310 kcal

par portion

19 gProtéines
12 gLipides
31 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Reis in salzigem kochendem Wasser kochen.

    15 min

  2. 2

    Tomaten und Sellerie schneiden. In einer Pfanne mit Öl und Curry 5 Minuten anbraten.

    5 min

  3. 3

    Kokosmilch hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    10 min

  4. 4

    Kurz vor dem Servieren die gewürfelte Avocado einrühren und mit Reis servieren.

    2 min

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