Pâtes au Gruyère et Brocoli
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
40
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
33 gProtéines
20 gLipides
52 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Porter l'eau à ébullition dans une casserole avec du sel. Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.
12 min
- 2
Découper le brocoli en bouquets et le cuire à la vapeur ou dans l'eau bouillante pendant 5 minutes. Égoutter.
5 min
- 3
Égoutter les pâtes en réservant un verre d'eau de cuisson. Râper le gruyère.
2 min
- 4
Dans la casserole des pâtes, ajouter le beurre, le gruyère râpé et un peu d'eau de cuisson. Mélanger jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
2 min
- 5
Ajouter le brocoli, mélanger, assaisonner de sel et poivre. Servir chaud.
1 min