Pavé saumon & crème aneth petits pois
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~14-20 €
Valeurs nutritionnelles
72
Score santé
Bon · /100
430 kcal
par portion
36 gProtéines
26 gLipides
14 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Cuis les petits pois 3 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Égoutter et réserver.
4 min
- 2
Fais dorer les pavés de saumon côté peau dans le beurre 4 minutes, retourne et cuis encore 3 minutes. Reserve au chaud.
7 min
- 3
Dans la même poêle, verse la crème fraîche, le jus de citron et les petits pois. Chauffe 2 minutes à feu doux.
3 min
- 4
Sers le saumon nappé de sauce crème aux petits pois. Parsème d'aneth frais ciselé et de zeste de citron.
1 min