Bowl mit glasierter Ente auf Blumenkohl-Reis

Name: Bowl mit glasierter Ente auf Blumenkohl-Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Chinesisch
Ingredients: 300 g Entenbrustenfilets; 250 g Blumenkohl; 100 g Frischer Spinat; 150 g Champignons; 2 EL Sojasoße; 15 g Frischer Ingwer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-9 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

410 kcal

par portion

32 gProtéines

25 gLipides

13 gGlucides

Und auf deinem Teller?

Diese Werte beschreiben das Rezept in der Theorie. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto von deinem Teller und erhalte Kalorien und Makros deiner echten Portion in Sekunden.

Auf WhatsApp ausprobieren

2pers.

Vous avez besoin de

Neugierig, was wirklich in deinem Gericht steckt?

Sobald dein Gericht fertig ist, mach ein Foto und schick es Calerys auf WhatsApp. Antwort in unter 10 Sekunden.

Calerys entdecken

Etapes

1
Blumenkohl zu Reis reiben. Champignons in Scheiben schneiden. Ingwer reiben.
5 min
2
Entenbrustenfilets in einer heißen Pfanne mit der Hautseite nach unten 5 Minuten braten, wenden und 3 Minuten weiterbraten. Zum Schluss mit Sojasoße beträufeln.
9 min
3
In einer anderen Pfanne den Blumenkohl-Reis und die Champignons mit dem Ingwer 4 Minuten anbraten. Spinat hinzufügen und 1 Minute dünsten.
5 min
4
Gemüse-Basis in die Schüsseln verteilen. Entenbrustenfilets in Scheiben schneiden und darauf anrichten. Mit dem Bratensaft übergießen.
1 min