Curry Asiatique aux Légumes et Poulet 

Etapes

1. 1

   Couper le poulet en cubes réguliers.

   3 min

2. 2

   Éplucher et découper les carottes en bâtonnets, le chou-fleur et le brocoli en petits bouquets.

   5 min

3. 3

   Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter le poulet et saisir jusqu'à dorage (5 minutes).

   5 min

4. 4

   Ajouter la pâte de curry et bien mélanger, laisser cuire 1 minute.

   1 min

5. 5

   Verser le lait de coco et ajouter les légumes. Saler, poivrer et laisser mijoter 12-15 minutes.

   15 min

6. 6

   Ajouter la sauce soja et ajuster l'assaisonnement si nécessaire. Servir chaud.

   1 min

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