YUZU

Un dessert aérien et délicieux préparé en quelques minutes. Le contraste entre la légèreté de la mousse et l'intensité du chocolat est irrésistible.
Temps
10 min
Difficulté
facile
Ingrédients
4
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
Détails nutritionnels
Faire fondre le chocolat avec le beurre et l'eau au bain-marie ou au four 2 minutes
3 min
Séparer les blancs des jaunes d'œufs
2 min
Mélanger les jaunes avec le chocolat fondu
1 min
Battre les blancs en neige au fouet jusqu'à fermeté
3 min
Incorporer délicatement les blancs au mélange chocolat-jaunes
1 min