Linsen-Curry mit Kokosmilch
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Ingwer reiben.
3 min
- 2
Das Öl im Topf erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer 2–3 Minuten anbraten.
3 min
- 3
Das Curry-Pulver hinzufügen und 1 Minute gut vermischen.
1 min
- 4
Die Linsen, das Wasser und die Kokosmilch hinzufügen und zum Kochen bringen.
3 min
- 5
Die Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen gar sind.
20 min
- 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren, eventuell mit Weiß-reis dazu.
