Soupe Carottes-Céleri-Betterave
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
65
Score santé
Bon · /100
95 kcal
par portion
2 gProtéines
3 gLipides
15 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Éplucher et découper tous les légumes en morceaux réguliers
8 min
- 2
Chauffer l'huile dans la casserole et faire revenir les légumes 3 minutes
3 min
- 3
Couvrir avec l'eau, porter à ébullition et cuire 20 minutes
20 min
- 4
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse au mixeur
3 min
- 5
Assaisonner avec sel et poivre, servir chaud
1 min