Soupe de Carottes et Céleri au Curry 

Etapes

1. 1

   Laver et éplucher les carottes, les couper en rondelles. Laver et couper le céleri en petits morceaux.

   5 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans une casserole et faire suer les légumes 2-3 minutes.

   3 min

3. 3

   Ajouter le curry, verser l'eau et laisser bouillir 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

   15 min

4. 4

   Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse. Saler et poivrer. Servir chaud.

   2 min

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