YUZU

Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
Éplucher et découper les carottes et pommes de terre en cubes.
8 min
Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter les légumes. Les faire revenir 3 minutes.
3 min
Couvrir d'eau, ajouter le jambon coupé en petits dés. Porter à ébullition.
2 min
Laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.
15 min
Mixer la soupe au mixeur jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Saler et poivrer.