Pâtes à la Carbonara Simplifiée avec Salade Verte 

Etapes

1. 1

   Cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet.

   10 min

2. 2

   Pendant ce temps, découper le jambon en lanières, râper le gruyère.

   3 min

3. 3

   Dans un bol, fouetter les œufs avec la crème fraîche, saler et poivrer.

   2 min

4. 4

   Égoutter les pâtes et les verser dans une poêle avec le jambon et la sauce œuf-crème. Mélanger rapidement hors du feu pour éviter les grumeaux.

   3 min

5. 5

   Saupoudrer de gruyère râpé et mélanger.

   1 min

6. 6

   Préparer la salade : mélanger la salade verte avec huile d'olive, sel et poivre. Servir avec les pâtes.

   2 min

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