Linsen-Curry mit Tomaten

Name: Linsen-Curry mit Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 250 g Rote Linsen; 400 g Tomaten aus der Dose; 200 ml Kokosmilch; 1 Stück Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 1.5 TL Curry-Pulver; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

35 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~4-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

4pers.

Vous avez besoin de

Deine Version wird nie genau diese sein

Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.

Foto senden

Etapes

1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken
3 min
2
Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch 2-3 Minuten anbraten
3 min
3
Curry-Pulver hinzufügen und gut vermischen, 1 Minute köcheln lassen
1 min
4
Gewaschene Linsen, Dosentomaten und Kokosmilch hinzufügen
2 min
5
Zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer würzen
22 min
6
In Suppenschüsseln servieren, idealerweise mit weißem Reis dazu
2 min