Soupe aux lentilles et épinards 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les carottes et le céleri en petits dés

   5 min

2. 2

   Faire revenir les légumes à la poêle avec l'huile d'olive pendant 3 minutes

   3 min

3. 3

   Ajouter les lentilles et l'eau, porter à ébullition

   2 min

4. 4

   Laisser cuire 20 minutes jusqu'à tendreté des lentilles

   20 min

5. 5

   Ajouter les épinards frais, saler, poivrer et mixer partiellement si souhaité

   3 min

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