Soupe Veloutée Carotte-Céleri
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
62
Score santé
Bon · /100
95 kcal
par portion
2 gProtéines
5 gLipides
11 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes et le céleri en morceaux.
10 min
- 2
Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter les légumes.
3 min
- 3
Verser l'eau, saler et poivrer. Porter à ébullition.
2 min
- 4
Réduire le feu et laisser cuire 20 minutes jusqu'à tendreté des légumes.
20 min
- 5
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et veloutée.
3 min