Pâtes à la Carbonara Maison 

Etapes

1. 1

   Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes al dente selon le paquet.

   10 min

2. 2

   Pendant ce temps, battre les œufs avec le gruyère râpé, le sel et le poivre. Couper le jambon en petits morceaux.

   4 min

3. 3

   Dans une poêle, faire revenir le jambon au beurre 2 minutes.

   2 min

4. 4

   Égoutter les pâtes et les ajouter au jambon hors du feu, puis verser le mélange d'œufs en mélangeant vivement. La chaleur cuira les œufs.

   1 min

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