Gratin de Chou-fleur et Jambon 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C.

2. 2

   Découper le chou-fleur en petits bouquets et les cuire à la casserole avec de l'eau salée pendant 8 minutes.

   8 min

3. 3

   Découper le jambon en dés.

   2 min

4. 4

   Faire fondre le beurre à la poêle et créer une sauce avec le fromage râpé et 100 ml d'eau de cuisson du chou-fleur.

   3 min

5. 5

   Mélanger le chou-fleur, le jambon et la sauce dans un plat allant au four.

   2 min

6. 6

   Parsemer de gruyère râpé et cuire au four 15 minutes jusqu'à dorage.

   15 min

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