Curry de pommes aux noix de cajou et lait de coco 

Etapes

1. 1

   Cuire le riz selon les instructions du paquet.

   15 min

2. 2

   Éplucher et couper pommes en cubes, émincer l'oignon.

   5 min

3. 3

   Faire revenir l'oignon à l'huile dans une casserole, ajouter le curry et cuire 1 minute.

   2 min

4. 4

   Ajouter les pommes, le lait et le lait de coco. Laisser mijoter 12 minutes.

   12 min

5. 5

   Ajouter les noix de cajou, saler et poivrer. Servir sur le riz.

   1 min

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