Coquillettes Gratinées au Jambon et Olives
Un gratin français simple avec coquillettes, jambon et olives cuites au four avec un peu de beurre et de sel.
Comfort foodFrançaisePauvre en sucrePlatPoissonSans glutenViandeAu four300-450 kcalPâtesRiche en glucides
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
52
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
16 gProtéines
12 gLipides
48 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres6 g
Sucres12 g
Graisses saturées4 g
Sodium456 mg
Potassium342 mg
Calcium68 mg
Fer3 mg
Vitamine A40 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium48 mg
3pers.
Ingredients
Coquillettes — 300 g
Jambon — 120 g
Olives — 100 g
Beurre — 30 g
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C
5 min
- 2
Cuire les coquillettes à l'eau bouillante salée jusqu'à al dente
10 min
- 3
Pendant ce temps, découper le jambon en dés et les olives en rondelles
3 min
- 4
Égoutter les pâtes et les mettre dans un plat à gratin
2 min
- 5
Ajouter le jambon, les olives, parsemer de beurre en noisettes
2 min
- 6
Enfourner pendant 12-15 minutes jusqu'à obtenir une belle coloration
15 min
- 7
Assaisonner de sel et poivre avant de servir