Bánh Mì Cá Ngừ
Sandwich vietnamien croustillant garni de thon, légumes marinés acidulés et sauce riche. Un mélange parfait de saveurs et textures.
Comfort foodÉtéPlatPoissonRapideSans lactoseVietnamienneSucréÉpicéAcide / Acidulé300-450 kcalÉquilibréRiche en légumesRiche en glucides
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
62
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
22 gProtéines
14 gLipides
42 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres5 g
Sucres11 g
Graisses saturées5 g
Sodium456 mg
Potassium342 mg
Calcium86 mg
Fer3 mg
Vitamine A120 µg
Vitamine C35 mg
Magnésium48 mg
2pers.
Ingredients
Thon en conserve — 200 g
Baguette vietnamienne — 2 piece
Carotte — 1 piece
Radis blanc — 1 piece
Concombre — 1 piece
Vinaigre blanc — 3 cuillere à soupe
Sucre — 1 cuillere à soupe
Mayonnaise — 3 cuillere à soupe
Sauce soja — 1 cuillere à soupe
Piment frais — 1 piece
Etapes
- 1
Julienner carotte et radis, les mettre dans un bol avec vinaigre et sucre, laisser mariner 10 minutes
10 min
- 2
Trancher le concombre finement
2 min
- 3
Mélanger thon, mayonnaise et sauce soja
2 min
- 4
Ouvrir les baguettes, tartiner de mélange thon-mayonnaise
1 min
- 5
Garnir de carotte marinée, radis, concombre, piment, fermer et servir immédiatement