Curry de légumes aux lentilles
Temps
37 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
63
Score santé
Bon · /100
240 kcal
par portion
15 gProtéines
9 gLipides
24 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Éplucher et couper l'oignon en petits dés, écraser l'ail
4 min
- 2
Couper les pommes de terre et carottes en dés
6 min
- 3
Dans une casserole, faire chauffer l'huile et cuire l'oignon et l'ail 2 minutes
2 min
- 4
Ajouter le curry, remuer 1 minute
1 min
- 5
Ajouter les pommes de terre, carottes, lentilles et eau
1 min
- 6
Porter à ébullition et laisser cuire 18 minutes à feu moyen
18 min
- 7
Ajouter les épinards, saler et poivrer, cuire 2 minutes
2 min
- 8
Servir chaud
Comfort foodHealthyIndiennePlatRiche en fibresSans glutenSans lactoseVeganVégétarienÉpicé< 300 kcalÉquilibréLégumineusesRiche en légumes