Gebratener Reis mit Gemüse und Ei

Name: Gebratener Reis mit Gemüse und Ei
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 300 g Gekochter Reis; 200 g Karotten; 150 g Porree; 2 Stück Eier; 3 EL Sonnenblumenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

12 gProtéines

14 gLipides

52 gGlucides

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Etapes

1
Karotten in kleine Würfel und Porree in dünne Ringe schneiden.
5 min
2
2 EL Öl im Wok oder der Pfanne erhitzen und Karotten sowie Porree 5 Minuten anbraten.
5 min
3
Gekochten Reis hinzufügen, gut vermischen und 3 Minuten anbraten.
3 min
4
Eier in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer verquirlen, in den Wok geben und schnell durchrühren, bis sie gar sind.
3 min
5
Würzung abschmecken und heiß servieren.
1 min