Riz Sauté aux Légumes et Œuf 

Etapes

1. 1

   Couper les carottes en petits dés et les poireaux en rondelles fines.

   5 min

2. 2

   Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans le wok ou la poêle et faire revenir les carottes et poireaux 5 minutes.

   5 min

3. 3

   Ajouter le riz cuit, bien mélanger et faire sauter 3 minutes.

   3 min

4. 4

   Dans un bol, battre les œufs avec du sel et du poivre. Les verser dans le wok et brouiller rapidement jusqu'à cuisson complète.

   3 min

5. 5

   Rectifier l'assaisonnement et servir chaud.

   1 min

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