Soupe crémeuse Brocoli-Carotte
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
67
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
8 gProtéines
5 gLipides
12 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Couper le brocoli en petits bouquets et les carottes en tronçons.
5 min
- 2
Faire fondre le beurre dans la casserole et y ajouter les légumes.
2 min
- 3
Couvrir d'eau et faire cuire 12 minutes à feu moyen-vif.
12 min
- 4
Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse.
3 min
- 5
Assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud.
1 min