Wrap Mexicain Gourmand aux Haricots Noirs
Un wrap savoureux et coloré avec une base de haricots noirs, des carottes râpées, de l'avocat et du cheddar. Servi avec une sauce épicée pour plus de gourmandise.
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Détails nutritionnels
Ingredients
Tortillas (farine) — 2 pièces
Haricots noirs — 250 g
Carottes — 1 pièce
Avocat — 1 pièce
Cheddar — 80 g
Coriandre fraîche — 5 feuilles
Citron vert — 0.5 pièce
Sauce piquante — 2 cuillères à soupe
Huile — 1 cuillère à soupe
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Égoutter et rincer les haricots noirs. Les réchauffer dans une poêle avec un peu d'huile pendant 3 minutes. Saler et poivrer.
3 min
- 2
Râper finement la carotte et l'avocat séparé en petits dés.
4 min
- 3
Réchauffer les tortillas 2 minutes à la poêle de chaque côté.
2 min
- 4
Garnir chaque tortilla avec les haricots, la carotte râpée, l'avocat, le cheddar râpé et un peu de coriandre fraîche.
3 min
- 5
Arroser d'un peu de sauce piquante et de jus de citron vert, puis rouler bien serré.
2 min