Gratin de Brocoli et Chou-fleur au Gruyère 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C.

2. 2

   Couper le brocoli et le chou-fleur en petits bouquets.

   5 min

3. 3

   Faire bouillir une casserole d'eau salée et cuire les légumes 8-10 minutes jusqu'à mi-cuisson.

   10 min

4. 4

   Préparer une sauce simple : faire fondre le beurre, ajouter un peu d'eau, saler et poivrer.

   3 min

5. 5

   Égoutter les légumes et les mettre dans un plat à gratin.

   2 min

6. 6

   Verser la sauce sur les légumes, saupoudrer le gruyère râpé.

   2 min

7. 7

   Enfourner 12-15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.

   15 min

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