YUZU

Des brochettes de boeuf magret marinées dans une poudre d'arachide épicée, grillées et servies avec oignons et tomates.
Temps
32 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~8-12 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
Détails nutritionnels
Moudre finement les cacahuètes et mélanger avec piment, paprika, gingembre, ail et sel
5 min
Enrober les lanières de boeuf d'huile puis de la poudre d'arachide épicée
5 min
Enfiler les lanières sur des brochettes en les ondulant
5 min
Griller sur un gril chaud 5-6 minutes en tournant régulièrement
6 min
Couper les oignons et tomates en morceaux, arroser de jus de citron
4 min
Servir les brochettes chaudes avec les oignons et tomates
1 min