YUZU

Un porridge réconfortant préparé avec une base de lentilles rouges pour plus de protéines, garni de banane écrasée, noix croustillantes et kiwi frais. Délicieux au petit déjeuner.
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Détails nutritionnels
Rincer les lentilles corail sous l'eau froide
1 min
Faire bouillir l'eau salée dans une casserole
3 min
Ajouter les lentilles et cuire 15-18 minutes jusqu'à très tendres
17 min
Écraser à la fourchette pour obtenir une texture crémeuse
2 min
Ajouter le beurre et bien mélanger
1 min
Écraser la banane grossièrement et l'ajouter au porridge
2 min
Concasser les noix et les parsemer sur le porridge
2 min
Garnir avec les kiwis pelés et coupés en dés
2 min